公司简介

本系列产品包括皮蛋和熟咸蛋等蛋制品。精选微山湖无污染水域放养的微山湖麻鸭蛋，以传统工艺配料精加工而成。

微山湖麻鸭食湖中脆莲嫩菱，鱼虾和田螺等各种水生植物，因而体大肉精，食之肉酥香而味美，不肥不腻，兼有野鸭之特色。中医云：麻鸭肉有清暑解毒，凉血健脾之功效，更兼有养血明目，滋阴壮阳之效能。

微山湖野生鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、银鱼、毛刀鱼、干虾皮等各种渔湖制品。真空包装，高温灭菌，是典型的微山湖特色佳肴。

公司主要出口蛋制品、水产品及水生植物产品。蛋制品以皮蛋和熟咸蛋为主，水产品以龙虾仁、整肢龙虾、鮰鱼片为主。水生植物产品以菱角、莲子、荷叶、莲藕为主。主要出口美国、欧盟、日本、韩国、澳大利亚及东南亚国家和地区。

菱米、芡实、莲子因其具有很高的药用食用价值，号称“微湖三宝”。

微山湖特产菱米是一种药食两用的优良水生植物果实。有益气健脾之功效。菱米酒的特点是酒质清冽、菱香浓郁、口感纯正、回味悠长，国内目前尚未有相同酒类问市，堪称稀有珍品。